第四夜(16)
十夜示意他,调温朱古力液快冷却了。
明十赶紧收敛心神,他说,“帮我把四个模具扶好。”其实也不是真的需要她帮忙。他只是不想她的注意力从他身上挪开。
“好咧!”一听到待会有得吃,她就特来劲。她把四个心形摆好,防止它们动。而他则把白朱古力液灌入4个长度为5厘米的心形模具。
这个时候,十夜又开始大惊小怪,“啊,你看,还有小手手,小脚丫,天啊,原来这些模具是手脚呢!心还有手脚,太可爱了吧!”
明十无视她,填好后,又通过翻转并敲击模具,让多余的朱古力液流淌而下。再用铲刀将朱古力液刮干净,放在烤架上。跟着时间够了,又把一应模具放入冰箱冷藏几分钟。取出后,又要重复刚才做过的步骤,跟着再放入冰箱冷藏定型。他说,“这一次,需要等待半个小时,待朱古力造型定型。脱模后,室温贮存就可以了。当然,我知道你是忍不住的,待会给你吃。”
然后,他要将黑朱古力加热进行调温,等调温结束了,他把黑朱古力液,倒进造型是两个平面雨伞的略复杂的模具里去,然后翻转,并敲击模具,用刚才处理白朱古力液的方式把雨伞模具也处理干净,放在烤架上,也用同样方式重复刚才步骤,再放入冰箱冷藏半小时定型。
半个小时的等待并不漫长,趁着这个时间,明十拿了一个迷你火锅盘,做了一个迷你朱古力小火锅,俩人就在厨房吃,他给她做了油炸大虾、海星,还做了表面炙得焦脆的和牛,但一咬下还带血的,里面只是叁成熟,而裹上了辣朱古力汤吃,简直是顶级的人间美味。
十夜吃得几乎想把手指头和舌头都吞掉。
而无论她给小雪夹了多少肉和朱古力,小雪都没有动过筷子。她只是安静地坐在一边,微笑着看他们吃。
明十知道,随着时间的过去,小雪可以说的话将会越来越少,她也会慢慢透明,直至消失。
明十忽然问她,“小雪,快乐吗?”
“嗯,快乐!”她重重地点了下头。吃甜点,尤其是朱古力能给人带来好心情,因为它们身上具有的苯乙胺可以帮助调节人的情绪,所以吃了朱古力会开心,甚至感到幸福。它们是给人们带去快乐的朱古力啊!她和大家都是快乐天使呢!所以,她能被喜欢的自己的人类享用,她很开心!她也超级喜欢人类呢!因为是人类创造了她呀!正因为有了人类,她和大家才来到这个世间。
半个小时到了。
明十将朱古力模具从冰箱拿出,开始做组装。
他将半边的心形朱古力边沿极轻微地加热,并两两拼在一起,成为一个完整的心。既是他的心,也是她的心,做这一切时,他万分虔诚,仿佛只要这样做了,他和她就能永远在一起。
十夜看了眼他紧抿的唇,她的心又软了。她头贴在他背上,她温柔地说,“阿十,我很喜欢你做的朱古力。它们有名字吗?心心相印?”她尝试着笑着打趣,想将气氛调动起来。
明十等两颗心冷却定型,不会再分成两半了,他开始黏上手和脚。他说,“刚才我和你在雨中漫步,那种感觉很好。仿佛可以一直走下去,路没有尽头,我们相爱就够了。我给它起的名字是‘雨中之爱’。这款作品,纪念你我的相遇。也会在各分店、体验店、旗舰店里上架。”
她莞尔,“看来,我真的成了你的灵感女神了。”
“是。我的缪斯。”他也是笑,他一笑,解冻了方才的冷硬。她实在是喜欢看他笑。她亲了亲他唇角和下巴,和他喁喁细语:“我爱你,阿十。很爱你。”
“我现在就可以教你上色了。等你学会了,你甚至可以自己给家中的酒心爱心熊上色了。”他说。
“好呀好呀!”十夜再度满血复活。
明十取出调色用的小小喷枪,说,“家里也有喷枪的,你拿出来就可以用了。”他把开关打开,先是在石桌上喷洒一些,感受流出的力度,然后才开始在心形白朱古力上喷。出来的是红艳艳的发亮的喷砂液,他将红色朱古力喷砂液均匀地喷在朱古力上,将在画布上作画一般。
做甜点,尤其是那种法式甜点,或者别的西点,是很讲究卖相的,其中或缤纷、或绚丽、或鲜嫩与娇艳欲滴、或深邃、或深沉神秘的颜色就很难以调和出来。颜色美学,在里面的学问很大。
她早通过谷歌了解到,明十开的六百间店里,其中有80家米其林一星店,30家二星个店,与6家叁星店,其中这家就是二星店之一。所以,明十以及这里的甜点大厨做出来的甜点绝不简单,没有一丝一毫的妥协,每一道都是全力以赴,是艺术品。任何大厨都是怕会被降星的。明十将美学用到了极致。
十夜说,“这个上色看着随意,其实不简单吧。同一管枪,我喷出来恐怕令人没有吃欲。”
他听了,轻声笑,“没关系。你做的。我会全部吃完。而且,你也只能做给我一个人吃。”
雨伞是黑朱古力做的,黑与红已是最佳搭配,所以不需要再做色。两颗心四只脚,它们是拥抱着站在一起的,明十捏着加热器,在其中一只拥抱着另一颗心的那只手上加热,待它表面的两根手指和掌心开始变软,他把已经组装好的雨伞插进被拥抱的那颗心与作为拥抱的那颗心的手掌里。
明十打开冷凝剂罐子,对着它们均匀地喷遍。等它们完全自然冷却下来,就完成最终造型的定型了。
十夜哇了一声,“真的好漂亮。你看,一边撑伞,一边抱着另一颗心的那颗心是你呢!被抱着的心是我。你撑着伞,为我遮风挡雨。就像刚才,我们在鸭川边漫步,下着夜雨,你给我讲报恩鹤的故事。”
小雪听了嗤嗤笑,“爸爸妈妈好浪漫。小雪很喜欢这个故事。”
明十听见,笑了。
十夜看着他,他笑得很温柔。
这里一室温暖,没有风雨寒冷。可是,十夜知道的,这一切不过是幻象。幻象总会消失的。温情脉脉背后,真正的明十,是否就是吃人魔?他的心,是不是比外面的风雨还要冷?
明十又拿起一把粉尘般细碎的白色霜糖说,“你可以录一个视频。挺有趣的。”
她笑着打开了手机,不知道他要玩什么,调到录像模式,她说了声,好了。
然后,他就把霜糖源源不断地洒落。淅淅沥沥的声音响起,果真像在下一场雨。
“天!”她惊讶地叫了起来,“阿十,你太绝了!”
这个视频,太漂亮了!
早有店里的专门做摄影的摄影师开始了叁百六十五度,无死角拍摄与录像。明十又拿了一把霜糖来泼。
而摄影师想了想,拿了一块全红的背景板放在纯白大理石台后,然后继续拍摄硬照和动态录像。等他完成了,并恭敬地对明十说道:“明先生,我制作好后,会在十色的官网播放,店铺里,也会挂上海报,墙上屏幕也会换上这款新品。”
“辛苦你了。”明十点了点头。
知道她早已馋死了,等摄影师走了,他拿起那抱在一起的两颗心说,“十夜,吃吧。”