厨房一应家伙什全都置办齐了，货源也订好了。
开张后，每天离这里最近的市集，几个猪肉铺子每天的猪脚连带着需要的猪肉都会给他们送过来。
鸡和鸭也跟专门的养鸡大户和养鸭大户订好了的。
等订做的桌子板凳这些都送来，擦洗一番，布置妥当，这铺子也就可以开张了。
而这铺子的人手，徐春山也和张秀兰商量好了。
他没空，除了火锅料之外，眼下他有更重要的事要做。
所幸开了大半辈子的猪脚饭店，张秀兰对开这个店的所有东西都熟悉清楚得很，包括上手做，她也是一点问题都没有的，就算徐春山暂且不来，她也行。
但一个人开铺子没有人帮忙可不行。
所以两人一商量，干脆让张三郎别在福满楼做了，辞了工过来，自家侄子，待遇肯定差不了。
伙计有了，又请了张大舅母和张二舅母来帮工打杂，如此，人手也算是够用了。
第两百一十七话：种地的事儿
染房街和江阳县的铺子装潢接近了尾声，而村里的作坊，也建好了。
作坊建的是青砖瓦房，结实耐久，大风刮不倒，大雨不会漏的。
建的也不复杂，按徐茵茵规划的,一共四小间一大间，建做了两排，左边四小间，两间是专门磨草药的地方，两间是库房。
中间是院子，右边一大间，面积跟对面的四间加起来一样大,打通了的一个大间，便是流水线生产车间。
完工的第二天,徐茵茵就带着细辛坐着徐春山赶的骡车回了村去。
她要回村主持面试大会，而徐春山也是回村来选人的，一千亩的地的，少不了人种，光靠几个人的话，过了季都还没种下呢。
骡车刚进村子，周大郎和周五郎早就在村口等着的，见了骡车赶紧跑上来。
周大郎先跟徐春山道：“春山表叔，村长和大河村村长还有青山村的村长带着人都在村长家里等着你呢！我爹他们也都去了，让我来等你！”
周五郎则跟车里的徐茵茵道：“四丫姐，我爷爷让我来等你，村里大家伙这会儿都被我爷爷召集在作坊了,就等你了！”
是的，今儿他们小河村可热闹得人，不止本村人，隔壁两个村子的村长带着各家的壮劳力们也都来了。
作坊是自家的生意,怕方子泄露,必须慎之又慎,所以作坊的面试大会，只在本村里选人。
但徐春山选人就不拘那么多了。
本村这点壮劳力，远远不够，所以，肯定还得往外再选人的，徐春山打算雇两批人，一批他放心的，这是要负责培育辣椒秧的，绝对要省心话不多的自己人才可以，另外一批就要求不多了。