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青槐巷也不全是槐树,有几棵高壮的桑树。一到春天结桑葚了,每时每刻,那些桑树上都爬着、趴着、挂着好几个摘桑树的孩子。

甚至在邻里间,流传出了“找孩子先去桑树上找”这样的内部笑话。

虞凝霜就是那在树上待得时间最长的孩子。她尽力伸展着短短的手脚,尽可能多摘得一颗,拿回家去和家人们分享。

那是凛冬刚过,乍暖还寒的时候,家家户户都消耗了大半元气,没有多余粮食和银钱,此时买些水果实在是奢侈。

唯有那些桑葚,早早熟在枝头,慷慨地供人随意拿取,让虞凝霜能尝到早春一抹珍贵的甜。

有了虞川和虞含雪之后,虞凝霜更是尽心尽力去摘桑葚,多给他们补充营养。

这导致虞凝霜如今见到卖桑葚的就想买,加之这果子过期短到让人揪心,更让人想方设法将它们好好保存起来。

所以年年虞凝霜都会熬桑葚果酱,这不,今日就用上了。

桑葚颜色太深,熬好的果酱几乎是黑色的,只有添加了其他食材,才能把那暗藏的漂亮颜色稀释出来。

虞凝霜这次加入的,则是牛乳乳酪。

亲手制作的乳酪足够浓稠,和桑葚果酱搅拌在一起便将那些糖汁吸收,所以这馅料水分控制得刚好,既软糯可口,又不会过分濡湿冰皮。

而且雪白的乳酪将桑葚本来的颜色晕染出来,丝丝缕缕的亮色仿佛水中丝带翻缠,带人沉沦进美味的汪洋。

最妙的还是那月饼恰到好处的温度,不是把人冰得一激灵的冰凉,而是如同夏日里的溪水,柔和清爽,漫漫没过脚踝。

在场人都算是见过世面的,可何曾吃过这冰镇的月饼?别说吃了,想都没有想过。

“所以春日这第一味月饼,是乳酪桑葚。真是奇妙的组合啊!”

谢辉吃得意犹未尽,那么小小一块根本不够他塞牙缝。他更后悔今日来赴宴了。早知道,就应该把这一大盒月饼全都自己扣下!

“好吃!酸甜可口,乳香浓郁,某从来没吃过这样的搭配!”

“春日的桑葚吗……还挺有意思的,我从前没吃过这东西。”

“你们都说馅儿好吃,就没人说这皮儿吗?到底是什么做的?”

“虞掌柜是吧?你家铺子在哪儿?”

听着众人兴致勃勃地讨论和感慨,甚至已经开始询问店铺地址了,李牧之不禁愣住。

这和他预想的不一样啊!

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